Benvento da Franco

Piacere, sono Franco e mi trovate alla gelateria della mia famiglia, Il Melograno, a Santa Maria del Cedro.

La mia passione è sperimentare e lavorare con il cedro, il simbolo del nostro territorio, che spero di rendere celebre e riconosciuto in tutto il mondo.

Ti invito a scoprire il gusto unico e variegato del cedro, dalle note fresche e agrumate alle sue applicazioni in dolci e marmellate. La nostra colonna sonora dedicata al cedro culmina con la torta CedrOr, una sorpresa di sapori inaspettati che non troverai altrove.

Ci piacerebbe condividere con te questo viaggio per celebrare e valorizzare il sapore autentico della Calabria.

Ti aspettiamo!

Esperienze

Percorso Dolce del Cedro

Starts at 14€
Immergiti in un viaggio dolce attraverso i sapori del "cedro" con varie delizie al "cedro", inclusa la nostra famosa torta CedrOr. Ogni assaggio celebra la ricchezza di questo frutto unico del nostro territorio. *Si consiglia di visitare prima il Museo del Cedro per completare questa esperienza. Località: Santa Maria del Cedro, Calabria (6.3km da Scalea ~ 7 minuti) Offerta: Cinque prodotti al "cedro" (dolce) Inclusa la famosa torta CedrOr *Consigliato di andare al Museo del Cedro prima

Laboratorio del Cedro

Starts at 17€
Partecipa a un laboratorio unico guidato dal rinomato inventore delle ricette al "cedro", Franco. Scoprirai come trasformare il "cedro" in deliziose bevande o dolci, esplorando il processo dalla produzione all’assaggio. Franco ti condurrà attraverso ogni fase, condividendo la sua passione per questo frutto simbolo della Calabria. Un'esperienza imperdibile per chi desidera conoscere la vera essenza del "cedro"! Località: Santa Maria del Cedro, Calabria (6.3km da Scalea ~ 7 minuti) Offerta: Laboratorio per spiegare come si lavora il "cedro" da una bibita a un dolce Include sia la produzione che all'assaggio

Degustazione Completa del "Cedro" (solo gruppi)

Starts at 60€
Unisciti a noi per un'esperienza gastronomica unica che celebra il "cedro" in tutte le sue forme. Questo menù di degustazione, disponibile solo per gruppi, include tre portate a base di pesce fresco e prodotti locali abbinati al cedro: un antipasto, un primo e un secondo piatto, accompagnati da un calice di vino locale e seguiti dalla nostra deliziosa torta CedrOr. Scopri i sapori autentici della Calabria in un'atmosfera conviviale e celebra con noi il frutto simbolo del nostro territorio. Località: Santa Maria del Cedro, Calabria (6.3km da Scalea ~ 7 minuti) Offerta: Tre portate - Antipasto, primo e secondo Dolce Calice di vino Tutto basato sul pesce, prodotti locali e il cedro!
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