Benvenuto da Giuseppe

Ciao, mi chiamo Giuseppe e non vedo l’ora di condividere con te la bellezza della nostra cultura!

Dopo aver viaggiato in tutto il mondo come chef, ho sempre sentito che nessun luogo fosse paragonabile al mio paese.

Ora, ho aperto un chiosco come punto di incontro per celebrare il nostro territorio e le sue meraviglie.

Voglio creare uno spazio dove i viaggiatori possono scambiare esperienze, apprezzando ancora di più le tradizioni e la cultura che rendono unica la nostra zona. Ti aspetto!

Esperienze

"Le bottiglie" di pomodori

Starts at 40€
Immergiti nell'arte della conservazione dei pomodori con il nostro laboratorio! Inizia la giornata imparando i segreti della conserva di pomodori fatta in casa, seguiti da un pranzo delizioso basato su piatti a base di pomodoro e accompagnato da una bottiglia di vino locale. Un'esperienza unica per scoprire le tradizioni culinarie della nostra regione. Località: Grisolia (Scalo), Calabria (9.3km da Scalea ~ 12 minuti) Offerta: Incontra al Chiosco Laboratorio della conservazione dei pomodori fatta in casa Pranzo a base di pomodoro + una bottiglia di vino

Incontro Grisolioto

Starts at 20€
Immergiti nell'autentica atmosfera di Grisolia! Benvenuti a La Piazzetta! Troverai una degustazione di prodotti tipici che delizieranno il tuo palato. Scopri le storie affascinanti, la cultura e le tradizioni secolari che rendono unica questa terra, mentre esplori le usanze locali con una guida esperta. Un'occasione imperdibile per vivere la vera essenza di Grisolia e connetterti con il cuore della nostra comunità. Località: Grisolia (Scalo), Calabria (9.3km da Scalea ~ 12 minuti) Offerta: Incontro al Chiosco e Info Point La Piazzetta ai Grisolia Assaggi di prodotti tipici - degustazione + un bicchiere di vino locale Spiegazione della Zona - la storia, la cultura e usi e costumi (le tradizioni e le usanze)

Picnic Rustico tra Ulivi e Querce

Starts at 20€
Vivi un'esperienza unica all'ombra degli alberi di Grisolia. Ritira un cestino ricco di prodotti tipici del territorio e una bottiglia di vino locale per una merenda indimenticabile. Immerso nella natura, gusta i sapori autentici della nostra terra mentre ti rilassi tra gli alberi. Un'occasione perfetta per staccare dalla routine e goderti la tranquillità della campagna calabrese. Località: Grisolia (Scalo), Calabria (9.3km da Scalea ~ 12 minuti) Offerta: Cestino di prodotti tipici del territorio (merenda) Bottiglia di vino Ospitati nella terra di Grisolia sotto le piante e gli alberi

Giornata dell'Oliveto

Starts at 40€
Un'esperienza autentica di raccolta delle olive! Inizia la giornata con una merenda al Chiosco, seguita da una giornata immersa nella raccolta delle olive. Gustati un pranzo ispirato al tema delle olive, accompagnato da una bottiglia di vino locale. Partecipa alla trasformazione delle olive in olio e porta a casa un po' del nostro prezioso olio. Un'opportunità unica per celebrare la tradizione e il sapore dell'oliva! Località: Grisolia (Scalo), Calabria (9.3km da Scalea ~ 12 minuti) Offerta: Merenda al Chiosco (InfoPoint) Una giornata a raccogliere le olive Mostra di come si produce olio Una bottiglietta piccola di olio per portare a casa Pranzo - menu di base di olive + una bottiglia di vino

Mani in Pasta: Tradizione di Grisolia

Starts at 40€
Immergiti nell'arte della pasta fresca come si faceva una volta! Partecipa a un laboratorio dove imparerai a fare due tipi di impasti: tagliatelle e gnocchi, accompagnati da salse tradizionali come il pesto e la salsa di pomodoro. Completa l'esperienza con un pranzo e vino locale, gustando il frutto del tuo lavoro in un'atmosfera conviviale e accogliente. Località: Grisolia (Scalo), Calabria (9.3km da Scalea ~ 12 minuti) Offerta: Incontra al Chiosco Pasta come si faceva una volta (nella mattra) Spiegazione di come fare la pasta fresca (tagliatelle + gnocchi) Salsa: Pesto + Salsa di Pomodoro Pranzo + Una bottiglia di Vino

Il percorso della Pizza

Starts at 40€
Unisciti a noi per un viaggio culinario nella preparazione della pizza! Inizierai con una spiegazione dettagliata dell'impasto, seguita dalla preparazione dei condimenti, dal pomodoro alla mozzarella e alle verdure. Insieme, prepareremo pizze semplici come Margherita e Marinara, fino a quelle più elaborate come la Capricciosa. L'esperienza si conclude con un pranzo insieme, gustando le pizze che abbiamo preparato, accompagnate da una bottiglia di birra. Un modo delizioso e interattivo per scoprire l'arte della pizza! Località: Grisolia (Scalo), Calabria (9.3km da Scalea ~ 12 minuti) Offerta: Incontra al Chiosco Spiegazione dell'impasto della pizza e poi con l'impasto già preparato e lievitato si va a preparare le pizze Preparazione dei condimenti (il pomodoro, la mozzarella, verdure, ecc.) Creazione delle pizze dalla Margherita alla Capricciosa) Per concludere pranzo giro pizza + una birra peroni nastro azzurro

La Vendemmia in Famiglia

Starts at 40€
La vendemmia calabrese! Iniziamo con una merenda al Chiosco. Poi, trascorri la giornata a raccogliere l'uva e partecipare alla creazione del vino. Concludiamo con un pranzo insieme, accompagnato da una bottiglia di vino locale, per celebrare il duro lavoro e la tradizione vinicola. Località: Grisolia (Scalo), Calabria (9.3km da Scalea ~ 12 minuti) Offerta: Merenda al Chiosco Una giornata a raccogliere l'uva + preparare il vino Pranzo insieme + una bottiglia di vino
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